Doğal fermentasyonla, dengeli tuz oranında salamura edilir. Etli doku ve net zeytin aromasıyla kahvaltı ve mezelere değer katar.Öne Çıkanlar: Doğal fermente, düşük tuz seçenekleri.Kullanım: Kahvaltı, meze, salata.Saklama: Serin karanlıkta; açıldıktan sonra buzdolabında salamurasında.Eşleşme: Zeytinyağı-kekik, limon, beyaz peynir.
Kestane: Koyu renk, belirgin aromatik yapı, mineralce zengin.
Çiçek: Hafif ve dengeli tat, günlük kullanıma ideal.
Karakovan: Doğrudan petekte üretilen, işlem görmemiş saf bal.Kullanım: Kahvaltı, tatlılar, peynir eşleşmeleri.Saklama: Oda sıcaklığı; doğrudan güneşten uzak.Eşleşme: Kaymak, tulum/keçi peyniri, krep.
Geleneksel yöntemle elde edilen yoğun kremamsı doku; bal ve reçelle doğal uyum.Öne Çıkanlar: Pürüzsüz yapı, taze süt aroması.Kullanım: Kahvaltı, tatlı üstü.Saklama: +2/+4 °C; 3–4 gün.Eşleşme: Karakovan balı, sıcak ekmek.
%100 kuruyemiş ile, palmiye yağı ve gereksiz katkı olmadan üretilir. Protein ve sağlıklı yağlar yönünden zengindir.Öne Çıkanlar: Şekersiz/doğal seçenekler, sürülebilir kıvam.Kullanım: Kahvaltı, smoothie, tatlılar.Saklama: Serin ve kuru; yağ ayrışması doğaldır, karıştırınız.Eşleşme: Muz-ekmek, yoğurt, granola.